Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Serves 2
116 cal · 5 min
Mezcla de Especias Cajún
Recipe GLPR36d050fbc0c957
Una mezcla vibrante de especias cálidas y condimentos audaces que aporta un auténtico sabor cajún a cualquier platillo. Esta combinación versátil de especias une el calor del ají cayena con hierbas aromáticas y ajo, creando un condimento complejo y profundamente sabroso. Perfecta para frotar en carnes, pescado, verduras o platos de arroz. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta un mes.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
5 cucharadas sal kosher
2 cucharadas pimienta de cayena
2 cucharadas polvo de ajo
2 cucharadas pimentón dulce
1 cucharada orégano seco
1 cucharada tomillo seco
1 cucharada pimienta negra molida fresca
1 cucharada polvo de cebolla
Instrucciones
Combina la sal kosher, pimienta de cayena, polvo de ajo, pimentón dulce, orégano seco, tomillo seco, pimienta negra molida fresca y polvo de cebolla en un tazón pequeño.
Revuelve todos los ingredientes juntos hasta que se mezclen uniformemente y no queden grumos. La mezcla de especias debe tener un color y textura uniformes.
Transfiere la mezcla de especias terminada a un recipiente hermético y almacena a temperatura ambiente. La mezcla se mantendrá fresca durante hasta un mes.
Comentarios
Esta es una mezcla de especias secas directa que todos los supermercados de Charlotte venden en su pasillo de especias estándar, sin necesidad de viajes especiales. El costo por porción es insignificante, probablemente menos de 25 centavos en total ya que usas pequeñas cantidades de ingredientes básicos. El tiempo de cinco minutos es honesto y preciso para mezclar. El valor real aquí es la versatilidad: no es un plato terminado sino una herramienta de condimento que funciona para proteínas entre semana, arroz, verduras asadas o huevos, se almacena indefinidamente, y cuesta casi nada hacerlo usted mismo comparado con comprar un paquete de marca.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.