Serves 24
30 min
Wontons Rellenos de Queso Crema y Tocino
Recipe GLPR88d86d7a5a0f38
Wontons crujientes rellenos de una deliciosa mezcla de tocino ahumado, queso crema suave y cebolletas frescas con un toque picante. Se sirven con una salsa agridulce hecha de soja, miel y vinagre de arroz.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1/2 taza de tocino, cocido y desmenuzado
8 onzas de queso crema, suavizado
1 cebolleta, cortada en rebanadas finas
1 cucharada de salsa Sriracha
24 envolturas de wonton
1/2 taza de agua
según sea necesario aceite vegetal para freír
2 cucharadas de salsa de soja (bajo sodio opcional)
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de vinagre de vino de arroz
Instrucciones
En un tazón mediano, combina el tocino desmenuzado, el queso crema suavizado, la cebolleta cortada y la salsa Sriracha, revolviendo hasta obtener una mezcla suave y bien integrada.
Coloca una envoltura de wonton en una superficie de trabajo limpia. Añade aproximadamente 1/2 cucharada de la mezcla de relleno en el centro de la envoltura.
Moja tu dedo o una brocha de repostería en agua y humedece ligeramente los bordes de la envoltura de wonton. Dobla y sella la envoltura firmemente alrededor del relleno, presionando bien para asegurar un cierre seguro. Repite con las envolturas y el relleno restantes.
Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda o wok a fuego medio-alto hasta que esté brillante.
Cuidadosamente añade algunos wontons a la vez al aceite caliente, teniendo cuidado de no abarrotar la sartén. Fríe durante 1 a 2 minutos por lado hasta que estén dorados y crujientes.
Usando una cuchara ranurada, transfiere los wontons fritos a una rejilla de enfriamiento o toallas de papel para drenar el exceso de aceite. Repite la fritura en lotes con los wontons restantes.
En un tazón pequeño, bate juntos la salsa de soja, la miel y el vinagre de vino de arroz hasta que estén bien combinados.
Sirve los wontons calientes inmediatamente con la salsa agridulce para remojar al lado.
