Serves 4
88 cal · 5 min
Golosina Tropical Matutina
Recipe GLPR67cda392f49e57
Una ensalada de frutas refrescante y colorida que combina manzana picada, segmentos de naranja y rodajas de plátano bañados en jugo de naranja fresco. Este bocadillo naturalmente dulce y ligero es perfecto para el desayuno o como un refrigerio a media mañana, con el jugo cítrico evitando que la fruta se oscurezca mientras agrega un sabor brillante.
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Ingredientes
1 4 cup Jugo de naranja
1 Manzana
1 Naranja
1 Plátano
Instrucciones
Lávese las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de preparar la fruta.
Vierta el jugo de naranja en un tazón grande de mezcla y reserve.
Enjuague la manzana bajo agua corriente fría y séquela con una toalla limpia.
Corte la manzana por la mitad, retire las semillas y el corazón, luego pique la pulpa en cubos de media pulgada.
Inmediatamente revuelva la manzana picada en el jugo de naranja, cubriendo todas las superficies para prevenir la oxidación y el oscurecimiento.
Pele la naranja removiendo la cáscara y la médula con las manos o un cuchillo, luego separe suavemente los segmentos.
Corte los segmentos de naranja en trozos del tamaño de un bocado, removiendo cualquier pieza grande de médula blanca si lo desea.
Pele el plátano y córtelo en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Agregue los trozos de naranja y las rodajas de plátano al tazón con la manzana y el jugo de naranja.
Revuelva suavemente toda la fruta con una cuchara o espátula hasta que esté cubierta uniformemente con jugo, teniendo cuidado de no aplastar la fruta.
Sirva inmediatamente para obtener la textura y el sabor más frescos, o refrigere en un recipiente tapado hasta 2 horas antes de servir.
