Serves 4
338 cal · 35 min
Pilaf de Arroz Integral
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Un pilaf integral nutritivo y con sabor a nuez que presenta almendras laminadas y hierbas aromáticas. Este sencillo acompañamiento se cocina en una arrocera hasta quedar tierno y esponjoso, lo que lo hace un complemento fácil para cualquier plato principal.
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Ingredientes
1 1/2 tazas de arroz integral crudo
3 tazas de agua
1/4 taza de almendras laminadas
1 cucharadita de perejil seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
Lávate las manos completamente con agua y jabón antes de preparar el plato.
Enjuaga el arroz integral bajo agua fría corriente para eliminar el exceso de almidón.
Añade el arroz integral enjuagado, agua, almendras laminadas, perejil seco, ajo en polvo y pimienta negra a tu arrocera.
Revuelve para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
Cierra la tapa de la arrocera y selecciona la opción de arroz integral. Permite que la arrocera funcione hasta que toda el agua haya sido absorbida y el arroz esté tierno, aproximadamente 30 minutos.
Una vez que la cocción esté completa, separa suavemente el arroz con un tenedor para soltar los granos y distribuir las almendras y hierbas en todo el plato.
Sirve caliente como acompañamiento.
