Esta es una receta casi perfecta: camarones y mantequilla se encuentran siempre en todas las tiendas de Charlotte, limón y ajo son básicos, y el perejil está disponible durante todo el año en Harris Teeter y Food Lion. El verdadero costo proviene de los camarones en sí—calcula entre $12 y $16 por libra dependiendo del tamaño y si encuentras una oferta—lo que lleva el costo por porción a aproximadamente $4 a $5, asumiendo 1 libra para cuatro personas. El tiempo real es más cercano a 10 minutos una vez que factorizas desvenar camarones y picar ajo, pero la cocción en sí es genuinamente tan rápida. Es una opción perfecta entre semana porque alimenta a cuatro sin complicaciones, se recalienta adecuadamente a fuego bajo, y aprovecha directamente la fortaleza de la costa de Carolina del Norte. La única advertencia es que la calidad y el precio de los camarones varían mucho de semana en semana, así que si encuentras un mal precio lo sentirás.