Serves 8
7 min
Arroz Fácil en Olla Rápida
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Un método simple e infalible para cocinar arroz de grano largo esponjoso usando una olla rápida. Este enfoque sin intervención produce arroz perfectamente cocido en solo 7 minutos, lo que lo hace ideal para cenas entre semana y preparación de comidas.
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Ingredientes
2 tazas de arroz de grano largo
2 tazas de agua
Instrucciones
Coloca el arroz de grano largo en un colador de malla fina y enjuaga bien bajo agua corriente fría hasta que el agua salga clara, revolviendo suavemente con la mano.
Transfiere el arroz enjuagado a la olla rápida. Agrega el agua y revuelve bien para combinar.
Asegura la tapa de la olla rápida en su lugar e intercambia la válvula a la posición de sellado. Establece la olla rápida a presión alta y cocina durante 4 minutos.
Cuando se complete el tiempo de cocción, deja que la presión se libere naturalmente usando la función de mantenimiento del calor durante 10 minutos. Luego, mueve cuidadosamente la válvula de sellado a ventilación para liberar el vapor restante.
Retira la tapa con cuidado y usa un tenedor para esponjar suavemente el arroz cocido, separando los granos.
