Serves 1
5 min
Café Irlandés Vertido
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Un café irlandés clásico que combina café recién preparado caliente con suave whisky irlandés y un toque de dulzura de un terrón de azúcar, coronado con una generosa porción de crema batida y gotas opcionales de amargor de mole de chocolate para profundidad. Este cóctel que calienta el alma es perfecto para beber después de la cena.
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Ingredientes
1 terrón de azúcar pequeño
6 onzas de café recién preparado caliente
2 onzas de whisky irlandés
Crema batida para servir
Unos pocos toques de amargor de mole de chocolate (opcional, para servir)
Instrucciones
Coloca el terrón de azúcar en una taza de café irlandés precalentada o vaso resistente al calor.
Vierte el café recién preparado caliente sobre el terrón de azúcar y revuelve hasta que se disuelva completamente.
Añade el whisky irlandés y revuelve suavemente para combinar.
Cubre generosamente con crema batida, vertiéndola lentamente sobre el dorso de una cuchara para crear una capa distintiva.
Si lo deseas, añade unos pocos toques de amargor de mole de chocolate a la crema batida y sirve inmediatamente.
