El couscous se cuece en diez minutos y todos los ingredientes están disponibles en cualquier supermercado de Charlotte—no hay paradas especiales necesarias. El costo por porción ronda $1.50 a $1.75, impulsado principalmente por las nectarinas frescas y las almendras; el precio variará según la temporada. El tiempo indicado es honesto para un plato simple sin cocción lenta, aunque picar nectarinas y tostar almendras agregan cinco minutos de trabajo práctico. Funciona bien como guarnición o almuerzo ligero, se recalienta adecuadamente, pero le falta peso para una cena familiar y la fruta significa que es mejor servirla dentro de un día.