Instrucciones

1. 1

   Pela el plátano y colócalo en un tazón mediano. Usa un tenedor para amasar el plátano hasta obtener una consistencia suave sin grumos grandes.

2. 2

   Agrega el yogur bajo en grasa con sabor a vainilla al plátano machacado. Revuelve bien con una cuchara hasta que el plátano y el yogur se combinen completamente en una mezcla uniforme.

3. 3

   Espolvorea el cacao en polvo sobre la mezcla de yogur y revuelve hasta que el cacao esté completamente incorporado y la mezcla tenga un color chocolate uniforme.

4. 4

   Divide la mezcla equitativamente entre los moldes preparados: llena 8 moldes de mini magdalena o 4 tazas de papel pequeñas, llenando cada una aproximadamente tres cuartas partes.

5. 5

   Inserta una pajita de papel o palito de helado de madera en el centro de cada taza, empujándolo hacia abajo hasta que quede de pie y estable. Si usas moldes de mini magdalena, primero coloca los moldes en una bandeja de magdalenas para mayor apoyo durante la congelación.

6. 6

   Coloca las tazas en el congelador durante al menos 4 a 6 horas, o hasta que la mezcla esté completamente congelada. Una vez congeladas, retira las paletas de sus tazas pelando suavemente el papel o pasando agua tibia por el exterior de la taza. Disfrútalas inmediatamente o guárdalas en un recipiente hermético en el congelador hasta dos semanas.