Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 1
193 cal · 15 min
Té Africano
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Una mezcla de té cálida y aromática de África que combina leche, agua y especias fragantes de masala de té. Esta bebida reconfortante se prepara con hojas de té negro y se endulza con azúcar para una bebida clásica de tarde o mañana.
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Ingredientes
1/4 litro de leche
1/8 litro de agua
1/2 cucharadita de hojas de té negro
1/2 cucharadita de masala de té
2 cucharaditas de azúcar
Instrucciones
Vierte la leche en una cacerola o olla y llévala a ebullición a fuego medio.
Añade el agua a la leche hirviendo y revuelve bien para combinar.
Agrega las hojas de té negro y el masala de té a la mezcla de leche y agua.
Incorpora el azúcar y permite que la mezcla vuelva a hervir.
Deja que el té hierva durante aproximadamente 5 minutos, permitiendo que los sabores se infusionen completamente.
Retira la cacerola del fuego y cuela cuidadosamente el té a través de un colador fino en un vaso, dejando las hojas de té y las especias atrás.
Sirve inmediatamente mientras está caliente y disfruta.
Comentarios
El tea masala—la mezcla de especias con cardamomo, canela, clavo y jengibre—es la única parada especial potencial, disponible en el pasillo internacional de Harris Teeter o ALDI, aunque Kroger y Food Lion la tienen menos frecuentemente; muchos hogares en Charlotte ya la tienen en su despensa. El tiempo de 15 minutos es honesto e incluye el tiempo de infusión. El costo por porción es menos de $1 cuando usas té negro suelto, lo que hace que esta sea una de las bebidas calientes más económicas de preparar en casa. Esta receta de una sola porción es perfecta para una rutina entre semana y se recalienta fácilmente, aunque es mejor disfrutarla fresca.
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