Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026

Dip de Garbanzos

Serves 4

120 cal · 10 min

Dip de Garbanzos

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4.5(1)
Sauce & Condiment
10 min
120 cal
Porciones: 4
No-Cook
SNAP eligible

Un dip de garbanzos suave y cremoso hecho con ajo, jugo de limón, yogur y especias cálidas. Perfecto para servir con vegetales frescos, galletas o chips de pita como aperitivo o refrigerio saludable.

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Ingredientes

3 dientes de ajo

1 lata (15 onzas) de garbanzos bajos en sodio, escurridos

1/4 taza de yogur natural sin grasa

1 cucharada de jugo de limón fresco

1 cucharadita de aceite de oliva

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimentón

1/8 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Lávate las manos minuciosamente con jabón y agua tibia antes de preparar el dip.

  2. Añade los garbanzos escurridos, dientes de ajo, yogur, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimentón y pimienta negra a un procesador de alimentos.

  3. Mezcla a velocidad media-alta durante 3–5 minutos, raspando los lados según sea necesario, hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

  4. Transfiere el dip a un plato de servir y sírvelo a temperatura ambiente acompañado de vegetales frescos, chips de pita o galletas.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.5

Todos los ingredientes son básicos de despensa en cualquier tienda de Charlotte—garbanzos enlatados, yogur y limón están disponibles en Harris Teeter, Food Lion y Walmart, sin necesidad de viajes adicionales. Los diez minutos son exactos; es solo escurrir garbanzos, picar ajo y licuar, lo que toma menos de cinco minutos activos. A alrededor de $1.50 por porción, es uno de los dips más económicos que puedes hacer, y se recalienta bien o funciona como acompañamiento de la noche. La única consideración es que el ajo en frasco o pre-picado ahorra otro minuto si tienes prisa, pero el ajo fresco es tan económico aquí que apenas importa.

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