Serves 8
116 cal · 40 min
Budín de Plátano
Recipe GLPRdd525b04dfd6fe
Un budín de plátano ligero y cremoso hecho con mezcla de budín instantáneo, leche descremada y yogur, en capas con rodajas de plátano fresco. Este postre refrescante es rápido de preparar y perfecto para servir en tazas individuales. El budín se vuelve más rico y sabroso cuando se refrigera más tiempo.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1 caja (3.4 onzas) de mezcla de budín instantáneo, sabor plátano o vainilla
2 tazas de leche descremada
1 recipiente (8 onzas) de yogur natural sin grasa
2 plátanos medianos, pelados y rebanados
Instrucciones
Lávese las manos minuciosamente con jabón y agua tibia antes de comenzar la preparación.
Vierte la mezcla de budín instantáneo en un tazón de tamaño mediano. Añade la leche descremada al tazón.
Bate el budín y la leche juntos usando un batidor de alambre, una cuchara de madera o una batidora eléctrica a la velocidad más baja durante aproximadamente 2 minutos, hasta que la mezcla comience a espesarse y se vuelva uniforme.
Dobla suavemente el yogur natural en la mezcla de budín usando una espátula o cuchara hasta incorporarlo completamente y lograr una consistencia suave.
Refrigera la mezcla de budín durante al menos 30 minutos para permitir que se asiente y se enfríe.
Mientras se enfría el budín, distribuye los plátanos rebanados de manera equitativa entre 8 tazas o copas para postres, creando una capa en el fondo de cada una.
Vierte la mezcla de budín frío sobre las rodajas de plátano en cada taza, dividiéndola equitativamente.
Cubre cada taza con rodajas de plátano fresco adicionales para adornar y añadir más sabor.
Refrigera las tazas de budín ensambladas hasta que estén listas para servir, durante al menos 5 minutos. Para un mejor sabor, refrigera durante varias horas o toda la noche antes de servir.
