Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 11 de junio de 2026

Jugo Rosa Brillante

Serves 2

186 cal · 10 min

Jugo Rosa Brillante

Recipe GLPReb7c384beef166

4.0(1)
Beverage
10 min
186 cal
Porciones: 2
No-Cook
SNAP eligible

Un jugo vibrante y naturalmente dulce hecho con remolacha fresca, zanahorias, batata, naranja y limón. La combinación de remolacha terrosa y cítricos brillantes crea un matiz rosa hermoso y una bebida refrescante y rica en nutrientes, perfecta para el desayuno o una bebida por la tarde.

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Ingredientes

2 remolachas pequeñas, peladas

4 zanahorias

½ limón, pelado

1 naranja, pelada

1 batata, pelada

Instrucciones

  1. Enjuague todas las remolachas, zanahorias, batata, naranja y limón bajo agua corriente fría para eliminar cualquier suciedad o escombro. Pele completamente las remolachas, la batata, el limón y la naranja, eliminando toda la piel y la médula blanca de los cítricos.

  2. Corte las remolachas, zanahorias y batata en trozos lo suficientemente pequeños para caber cómodamente a través de la boca de alimentación de su exprimidor. Mantenga los cítricos en cuartos o mitades según el tamaño de la abertura de su exprimidor.

  3. Pase las remolachas por el exprimidor primero, seguidas de las zanahorias, limón, naranja y finalmente la batata. Este orden ayuda a garantizar que los ingredientes más dulces al final empujen a través de cualquier pulpa restante y mezclen completamente todos los sabores juntos.

  4. Vierta el jugo recién extraído en un vaso, agite o revuelva suavemente para asegurar que todos los ingredientes se mezclen bien. Sirva inmediatamente sobre hielo y disfrute.

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Cada ingrediente es básico en las cadenas de Charlotte—remolachas, zanahorias, camote, limón y naranja están disponibles todo el año en Harris Teeter, Food Lion, Walmart y ALDI, sin necesidad de paradas especiales. A aproximadamente $1.50 a $2 por porción dependiendo de si compras remolachas orgánicas, este es un jugo de presupuesto legítimo para dos. El tiempo de 10 minutos declarado es honesto si tienes una licuadora; sin ella, suma 5 minutos para picar y mezclar, luego colar. Esta es una bebida para la misma noche—no necesita estrategia de sobras—y es genuinamente agradable para un desayuno rápido entre semana o un refrigerio post-entrenamiento, aunque exige una limpieza inmediata después de jugar o la pulpa se pega.

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