Serves 2
10 min
Jugo Rosa Brillante
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Un jugo vibrante y naturalmente dulce hecho con remolacha fresca, zanahorias, batata, naranja y limón. La combinación de remolacha terrosa y cítricos brillantes crea un matiz rosa hermoso y una bebida refrescante y rica en nutrientes, perfecta para el desayuno o una bebida por la tarde.
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Ingredientes
2 remolachas pequeñas, peladas
4 zanahorias
½ limón, pelado
1 naranja, pelada
1 batata, pelada
Instrucciones
Enjuague todas las remolachas, zanahorias, batata, naranja y limón bajo agua corriente fría para eliminar cualquier suciedad o escombro. Pele completamente las remolachas, la batata, el limón y la naranja, eliminando toda la piel y la médula blanca de los cítricos.
Corte las remolachas, zanahorias y batata en trozos lo suficientemente pequeños para caber cómodamente a través de la boca de alimentación de su exprimidor. Mantenga los cítricos en cuartos o mitades según el tamaño de la abertura de su exprimidor.
Pase las remolachas por el exprimidor primero, seguidas de las zanahorias, limón, naranja y finalmente la batata. Este orden ayuda a garantizar que los ingredientes más dulces al final empujen a través de cualquier pulpa restante y mezclen completamente todos los sabores juntos.
Vierta el jugo recién extraído en un vaso, agite o revuelva suavemente para asegurar que todos los ingredientes se mezclen bien. Sirva inmediatamente sobre hielo y disfrute.
