Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Dip de Pimiento Rojo Asado y Alubias Cannellini

Serves 8

195 cal · 5 min

Dip de Pimiento Rojo Asado y Alubias Cannellini

Recipe GLPR713a4ab844bd43

4.5(1)
Mediterranean
Appetizer
5 min
195 cal
Porciones: 8
No-Cook
SNAP eligible

Un dip vibrante y cremoso hecho con pimientos rojos asados y alubias cannellini, iluminado con albahaca fresca y un toque de vinagre balsámico. Esta propagación suave y aterciopelada se prepara en minutos con la ayuda de un procesador de alimentos. Perfecto como aperitivo, refrigerio o entrada para fiestas, servido con galletas saladas o verduras frescas.

Guarda las recetas que te gustan

Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.

Ingredientes

1¾ tazas de alubias cannellini cocidas

1 pimiento rojo grande asado

1 diente de ajo grande, picado

¼ taza de albahaca fresca, picada

1 cucharadita de vinagre balsámico

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de sal marina

½ cucharadita de pimienta negra molida fresca

Instrucciones

  1. Añade las alubias cannellini, el pimiento rojo asado, el diente de ajo, la albahaca fresca y el vinagre balsámico a un procesador de alimentos.

  2. Procesa la mezcla hasta obtener una consistencia suave y completamente combinada.

  3. Con el procesador de alimentos aún en funcionamiento, vierte lentamente el aceite de oliva virgen extra a través de la tolva de alimentación hasta incorporarlo completamente.

  4. Transfiere el dip a un cuenco para servir y mezcla la sal marina y la pimienta negra molida fresca.

  5. Prueba y ajusta los condimentos según sea necesario. Sirve inmediatamente con galletas, pan o verduras frescas.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.5

Todos los ingredientes se encuentran fácilmente en cualquier supermercado importante de Charlotte—alubias cannellini (enlatadas, duraderas), pimiento rojo, ajo, albahaca fresca, vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta—sin necesidad de viajes especiales. La afirmación de cinco minutos es válida solo si usas pimientos rojos asados en frasco o los has asado con anticipación; si asas pimientos frescos, suma 25 minutos y un horno caliente. A aproximadamente $1.50 a $2.00 por porción, el plato es genuinamente asequible y se adapta fácilmente. La albahaca fresca es el único ingrediente perecedero que requiere atención, pero es un artículo común en oferta en Harris Teeter y Food Lion durante el verano. El dip sabe mejor el mismo día y no se recalienta bien, así que planifica servirlo inmediatamente en una reunión o prepáralo para consumo inmediato.

Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.