Serves 10
35 min
Limonada de Té con Moras y Mojito
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Una refrescante bebida casera inspirada en la Limonada de Té con Moras y Mojito de Starbucks, que combina jugo de limón fresco, té verde elaborado e infusionado con moras frescas y menta, y un toque de jarabe simple. Esta bebida fría está endulzada naturalmente y es perfecta para tardes cálidas.
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Ingredientes
1 taza azúcar granulada
5 tazas agua
4 bolsas de té verde
6 onzas moras frescas
1 taza jugo de limón fresco
8 hojas de menta fresca
hielo
Instrucciones
En una olla pequeña, combina 1 taza de agua y 1 taza de azúcar. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva completamente, aproximadamente 3-4 minutos. Esto crea tu jarabe simple.
Retira el jarabe simple del fuego y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de usarlo.
Hierve 4 tazas de agua en una tetera o olla.
Coloca las 4 bolsas de té verde en una jarra grande y vierte cuidadosamente el agua caliente sobre ellas.
Deja que el té repose durante 10 minutos, luego retira y desecha las bolsas de té.
Mientras el té se elabora, procesa las moras frescas en un procesador de alimentos hasta obtener un puré completamente suave, luego cuela a través de un colador de malla fina para eliminar todas las semillas.
Añade el puré de moras y las hojas de menta al té elaborado y revuelve bien para combinar.
En una jarra grande separada, combina el jugo de limón fresco con 2 tazas de agua y llena con hielo.
Vierte el jarabe simple enfriado en la jarra de agua con limón y revuelve bien.
Transfiere el té con moras y menta a la jarra de limonada y revuelve a fondo para combinar todos los componentes.
Enfría la mezcla más si es necesario y sirve sobre hielo en vasos.
