Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 3 de junio de 2026
Serves 4
186 cal · 15 min
Tostadas Francesas de Pan de Jengibre
Recipe GLPRf61d7ab0a190bc
Rebanadas gruesas de pan de jengibre sumergidas en una natilla cremosa de huevo y cocidas hasta que estén doradas por ambos lados. Se sirven calientes con un polvo de azúcar glacé y un chorrito de almíbar de arce para un desayuno acogedor y especiado.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
3 Huevos
3 cucharadas Leche condensada azucarada
½ cucharadita Extracto de vainilla
1 loaf Pan de jengibre en rebanadas de aproximadamente ½ pulgada de grosor
1 cucharada Mantequilla, para cocinar
Azúcar en polvo, para servir
Almíbar de arce, para servir
Instrucciones
Mezcla los huevos, la leche condensada azucarada y el extracto de vainilla en un plato poco profundo. Bate bien hasta que esté completamente combinado y suave.
Corta el pan de jengibre en rebanadas de aproximadamente ½ pulgada de grosor.
Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que se derrita y esté ligeramente espumosa.
Sumerge cada rebanada de pan de jengibre en la mezcla de huevo, dándole vuelta varias veces para asegurarte de que esté completamente saturada en ambos lados.
Coloca una rebanada empapada a la vez en la sartén caliente. Cocina durante 2–3 minutos hasta que la parte inferior esté dorada.
Voltea la tostada y cocina el segundo lado durante otros 2–3 minutos hasta que esté dorado y el huevo esté completamente cocido.
Transfiere las tostadas terminadas a un horno tibio o a un plato para mantenerlas calientes mientras cocinas las rebanadas restantes.
Sirve las tostadas francesas de pan de jengibre calientes, espolvoreadas con azúcar en polvo y rociadas con almíbar de arce.
Comentarios
Todos los ingredientes están disponibles en cualquier tienda de Charlotte, y el costo por porción se mantiene por debajo de $2 si ya tienes huevos y mantequilla en casa—el azúcar en polvo y el jarabe de arce son básicos de la despensa. El cronómetro de 15 minutos subestima el trabajo: necesitas cortar el pan de jengibre en cubos, batir la crema, y cocinar cuatro porciones de French toast en tandas, lo que realísticamente toma 25 minutos. Este es un desayuno de fin de semana para una familia que disfruta la cocina manual; no es una comida de entre semana rápida, y las sobras no se recalientan bien ya que el pan se vuelve esponjoso al día siguiente. La combinación de jengibre y arce es festiva y de temporada, encajando con el apetito navideño de Carolina del Norte, así que es mejor en finales de otoño o diciembre.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.
