Serves 2
45 min
Mojito de Vino Espumoso
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Un refrescante cóctel a base de vino que combina los sabores clásicos del mojito: menta fresca, limón y néctar de agave con sauvignon blanc crispante y agua de seltz. Este spritzer ligero y elegante es perfecto para tardes cálidas o como alternativa sofisticada con un toque de vino.
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Ingredientes
8 leaves Hojas de menta fresca
2 cucharaditas Néctar de agave
½ lime Jugo de limón fresco
Cubitos de hielo
8 onzas Vino sauvignon blanc
8 onzas Agua de seltz
rebanada Rodaja de limón
Instrucciones
Coloca las hojas de menta fresca, el néctar de agave y el jugo de limón fresco en un vaso resistente. Usando un majador o el dorso de una cuchara, presiona y gira suavemente las hojas de menta para liberar sus aceites y sabores, creando una base aromática. Divide esta mezcla de menta equitativamente entre dos vasos altos.
Llena cada vaso con un puñado generoso de cubitos de hielo. Vierte 4 onzas de vino sauvignon blanc frío en cada vaso, luego añade 4 onzas de agua de seltz fría a cada uno. Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Adorna cada vaso con una rodaja de limón fresco. Sirve inmediatamente y disfruta de tu refrescante spritzer.
