Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026
Serves 4
197 cal · 11 min
Bolsas de Pita con Mantequilla de Maní y Durazno
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Un delicioso sándwich portátil y saludable relleno de mantequilla de maní cremosa y frutas frescas. Las bolsas de pita integral se calientan, se untan con mantequilla de maní suave o crujiente, y se rellenan con rodajas de manzana crujientes, plátano suave y durazno dulce. Perfecto para almuerzo, refrigerios o una comida ligera.
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Ingredientes
2 bolsas de pita integral medianas
1/4 taza de mantequilla de maní baja en grasa, suave o crujiente
1/2 manzana mediana, sin semillas y cortada en rodajas finas
1/2 plátano mediano, cortado en rodajas finas
1/2 durazno mediano, cortado en rodajas finas
Instrucciones
Lávate las manos minuciosamente con agua y jabón antes de comenzar la preparación.
Corta cada bolsa de pita integral por la mitad con cuidado, creando 4 porciones de bolsa separadas. Coloca las mitades de pita en un plato apto para microondas y calienta en la microonda a potencia alta durante aproximadamente 10 segundos hasta que se calienten ligeramente y sean más flexibles para rellenar.
Abre cuidadosamente cada bolsa de pita tibia separando suavemente los bordes. Esparce aproximadamente 1 cucharada de mantequilla de maní uniformemente en las superficies interiores de cada bolsa, distribuyéndola en ambas paredes para un sabor uniforme.
Distribuye equitativamente las rodajas de manzana, plátano y durazno entre las cuatro bolsas de pita, estratificándolas en el interior para crear una combinación equilibrada de sabores y texturas en cada bolsa.
Coloca las bolsas de pita rellenas en un plato de servir y sírvelas inmediatamente a temperatura ambiente. Disfrútalas mientras las pitas aún estén tibias y la fruta esté fresca.
Comentarios
Todos los ingredientes están disponibles en cualquier cadena importante de Charlotte, y el armado completo toma exactamente 11 minutos sin preparación oculta—corta la fruta, unta la mantequilla de maní, rellena la pita. Un sándwich de cuatro porciones cuesta aproximadamente $3 a $4 en total, impulsado principalmente por la mantequilla de maní y la fruta fresca, lo que resulta en menos de un dólar por porción. Los Peachy Peanut Butter Pita Pockets funcionan bien para almuerzo o cena ligera, viajan bien y no requieren atención constante. La única salvedad es que los duraznos son mejores de julio a septiembre en Carolina del Norte; fuera de esa ventana, estás pagando fruta fuera de temporada o conformándose con una pieza menos madura, lo que reduce el sabor característico.
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