Serves 14
40 min
Barras de Dulce Caseras Fáciles
Recipe GLPR12df66ec36aaab
Una divertida barra de dulce casera de dos capas con una base de galleta de chocolate blanco cremosa y un tope entremezclado de chocolate y cacahuete con cereal de arroz. Estos dulces sin hornear son perfectos para satisfacer un antojo dulce y se pueden hacer sin gluten con los ingredientes adecuados.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1 taza de migajas de galleta de chocolate
2 cucharadas de leche
12 onzas de chispas de chocolate blanco
1 cucharada de manteca
½ cucharadita de extracto de vainilla
1 paquete de chispas de mantequilla de cacahuete
2 cucharadas de manteca vegetal
2 tazas de cereal de arroz
1 paquete de chispas de chocolate semi-dulce
Instrucciones
Forra una bandeja de hornear con papel de aluminio y reserva.
En un tazón apto para microondas, combina 12 onzas de chispas de chocolate blanco, 1 cucharada de manteca, 2 cucharadas de leche y ½ cucharadita de extracto de vainilla. Calienta en el microondas durante 1 minuto, luego revuelve bien. Continúa calentando en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que la mezcla esté completamente suave y derretida. Si el chocolate se vuelve grumoso, revuelve vigorosamente hasta suavizar.
Incorpora ½ taza de migajas de galleta de chocolate en la mezcla de chocolate blanco derretido hasta que esté combinada, teniendo cuidado de no revolver excesivamente.
Vierte la mezcla de chocolate blanco uniformemente en la bandeja preparada y usa una espátula para extenderla en una capa pareja. Deja reposar durante 2 horas a temperatura ambiente o coloca en el congelador durante 10 minutos hasta que esté firme.
Una vez que la capa base esté firme, usa un cortador de pizza para cortar el dulce longitudinalmente por la mitad, luego corta las piezas en barras de 2 pulgadas de ancho. Envuelve cada barra con papel de aluminio de la bandeja y reserva (estas se pueden guardar en el congelador).
Forra una bandeja de hornear fresca con papel de aluminio.
En un tazón apto para microondas, combina las chispas de mantequilla de cacahuete y 1 cucharada de manteca vegetal. Calienta en el microondas durante 1 minuto, revuelve bien, luego continúa calentando en intervalos de 15-20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido.
Incorpora 1 taza de cereal de arroz en la mezcla de mantequilla de cacahuete derretida hasta que esté uniformemente cubierto.
En otro tazón apto para microondas, combina las chispas de chocolate semi-dulce y 1 cucharada de manteca vegetal. Calienta en el microondas durante 1 minuto, revuelve bien, luego continúa calentando en intervalos de 15-20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido.
Incorpora 1 taza de cereal de arroz en la mezcla de chocolate derretida hasta que esté uniformemente cubierto.
Vierte alternativamente la mezcla de mantequilla de cacahuete-cereal de arroz y la mezcla de chocolate-cereal de arroz en la bandeja preparada en un patrón, luego usa una espátula para mezclar suavemente las dos capas, extendiendo uniformemente sobre el papel de aluminio.
Deja reposar durante 2 horas a temperatura ambiente o coloca en el congelador durante 10 minutos hasta que esté firme.
Usa un cortador de pizza para cortar el dulce longitudinalmente por la mitad, luego corta en barras de 2 pulgadas de ancho. Envuelve cada barra en papel de aluminio y guarda en el congelador.
