Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 3 de junio de 2026

Serves 36
23 cal · 45 min
Bolitas de Arroz Krispie con Nutella
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Deliciosos dulces sin hornear que combinan cereal crujiente de arroz, cremosa Nutella y malvaviscos esponjosos, todo cubierto en chocolate suave. Estas bolitas de tamaño de bocado son perfectas para fiestas, loncheras o cuando necesites un rápido arreglo de chocolate con avellana.
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Ingredientes
3 tazas cereal Rice Krispie
2 cucharada mantequilla
5 onzas malvaviscos mini
½ taza Nutella
½ cucharadita extracto de vainilla
gotas de chocolate oscuro o chispas de chocolate
Instrucciones
Vierte el cereal Rice Krispie en un tazón grande y déjalo a un lado. En un tazón separado apto para microondas, combina la mantequilla, los malvaviscos mini, la Nutella y el extracto de vainilla. Calienta en el microondas durante aproximadamente 45 segundos, luego revuelve hasta que esté completamente suave y bien combinado.
Añade el cereal Rice Krispie a la mezcla de malvaviscos y revuelve hasta que cada pieza esté completamente cubierta. La mezcla será ligeramente rígida. Usando una pequeña cuchara de helado o tus manos, forma bolitas uniformes de aproximadamente el tamaño de una nuez. Si la mezcla es pegajosa, humedece ligeramente tus manos o usa una cuchara para formar cada bolita. Puede que necesites aplicar una presión firme para compactarlas.
Forra una bandeja de horneado con papel pergamino o papel encerado y coloca todas las bolitas formadas en ella. Déjalas reposar durante 10 minutos mientras preparas el recubrimiento de chocolate.
Coloca las gotas de chocolate o chispas en un tazón apto para microondas. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo bien entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente suave y fluido.
Usando un tenedor o una herramienta de inmersión de chocolate, sumerge cada bolita de arroz krispie en el chocolate derretido, cubriéndola completamente. Golpea el mango del tenedor o la cuchara en el borde del tazón para eliminar el exceso de chocolate, luego devuelve la bolita cubierta a la bandeja forrada con pergamino.
Permite que el recubrimiento de chocolate se endurezca a temperatura ambiente, o coloca la bandeja en el refrigerador durante 15 minutos para acelerar el proceso. Si lo deseas, espolvorea cereal Rice Krispie adicional triturado sobre cada bolita antes de que el chocolate se endurezca completamente. Almacena en un recipiente hermético.
Comentarios
Esta es una confitería sin hornear que se prepara en menos de 15 minutos de trabajo real, no 45, así que ajusta tu tiempo si planeas un postre rápido entre semana. Los ingredientes son completamente estándar en cualquier tienda de Charlotte—rice krispies, mantequilla, malvaviscos, Nutella y chocolate son básicos—lo que hace que sea una receta confiable cuando necesitas un postre para muchas personas rápidamente. A aproximadamente 20 centavos por bola, es genuinamente económica y rinde para 36 porciones, lo que funciona bien para eventos potluck y hogares grandes. La principal consideración es que estas son un postre del mismo día o la mañana siguiente; se endurecen inicialmente pero se ablandan y se pegan después de uno o dos días en el mostrador, así que prepáralas cerca del momento en que las servirás o comerás.
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