Serves 2
65 cal · 10 min
Café Moca
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Una mezcla reconfortante de café recién preparado y chocolate caliente cremoso, cubierto con un toque de crema batida y canela. Este café moca es perfecto para una bebida cálida que satisface tanto los antojos de café como de chocolate en una taza deliciosa.
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Ingredientes
1/3 taza de leche descremada en polvo
1 taza de agua
1 taza de café recién preparado
4 cucharadas de mezcla de chocolate caliente
cobertura de crema batida light, opcional
canela, opcional
Instrucciones
Lávese las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de comenzar.
En una olla pequeña, combine la leche descremada en polvo y el agua. Remueva hasta que el polvo de leche se disuelva completamente y no haya grumos.
Coloque la olla a fuego medio y caliente la mezcla de leche hasta que esté caliente y humeante, pero no permita que hierva.
Vierta el café recién preparado en la mezcla de leche caliente y remueva para combinar.
Agregue la mezcla de chocolate caliente a la mezcla de café y leche. Remueva vigorosamente hasta que el polvo de chocolate se disuelva completamente y la bebida sea suave.
Caliente la mezcla a su temperatura de servicio deseada, removiendo ocasionalmente. Retire del fuego.
Vierta cuidadosamente el moca en dos tazas de servicio, dividiendo equitativamente entre ellas.
Si lo desea, cubra cada taza con una porción de cobertura de crema batida light y una pizca ligera de canela. Sirva inmediatamente mientras esté caliente.
