Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de octubre de 2026
Rinde 4
393 cal · 30 min
Carne Molida con Papas Hash Brown en Sartén
Receta GLPR4f7e586a1f2d2e
Valora esta receta
Valoración media: 4.8 (1)
Una cena simple de una sola sartén que combina carne molida condimentada con papas hash brown congeladas crujientes. La carne se dora y se mezcla con agua, salsa de tomate y salsa Worcestershire para crear una salsa sabrosa que cubre las papas. Listo en aproximadamente media hora, este platillo reconfortante sirve a cuatro personas y no requiere aceite ni coberturas adicionales.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1 lb de carne molida de res
2 tazas de papas hash brown congeladas
½ taza de agua
¼ taza de salsa de tomate
1 cucharada de salsa Worcestershire
Instrucciones
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y cocina, rompiéndola con una cuchara, hasta que esté dorada y ya no rosada, aproximadamente 5–7 minutos. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
Añade las papas hash brown congeladas directamente a la sartén con la carne cocida. Revuelve para combinar.
En un tazón pequeño, bate el agua, la salsa de tomate y la salsa Worcestershire hasta que esté bien mezclado.
Vierte la mezcla de salsa sobre la carne y las papas hash brown. Revuelve todo junto hasta que las papas estén uniformemente cubiertas.
Reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15–18 minutos hasta que las papas hash brown estén tiernas y el líquido se haya reducido a un glaseado ligero.
Divide entre cuatro platos y sirve caliente.
Comentarios
Todos los ingredientes son básicos en cualquier tienda de Charlotte—carne molida, papas hash brown congeladas, ketchup y salsa Worcestershire cuestan menos de $15 en total para cuatro porciones. Los 30 minutos indicados son precisos: dora la carne, añade las papas y los condimentos, y déjalas crocantes en la misma sartén con trabajo mínimo. Este es un plato de noche entre semana que funciona perfectamente, se recalienta bien, alimenta a una familia sin complicaciones, y no te pide nada especial excepto lo que ya tienes en la despensa o el congelador. La única consideración es que es un plato de confort directo sin sorpresas, así que no asombrará a nadie.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.
