Serves 6
45 min
Palomitas de Maíz Cubiertas de Chocolate y Tocino
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Un bocadillo dulce y salado que combina palomitas crujientes, chocolate derretido suave y piezas de tocino ahumado. Este tratamiento fácil de preparar es perfecto para fiestas, noches de películas o como aperitivo único que equilibra el chocolate rico con sabores salados y ahumados.
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Ingredientes
¼ taza de tocino crujiente, picado
1 cucharadita de aceite de coco
6 tazas de palomitas de maíz reventadas
½ taza de chocolate semiamargo picado
Instrucciones
Forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino o una alfombrilla de silicona. Extiende las palomitas de maíz reventadas en una capa uniforme sobre la bandeja preparada.
Coloca el chocolate semiamargo picado y el aceite de coco en un tazón apto para microondas. Calienta a potencia alta durante 1 minuto, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que la mezcla se derrita completamente y esté suave.
Vierte la mezcla de chocolate derretido uniformemente sobre las palomitas usando una cuchara o tenedor, cubriendo la mayor cantidad posible.
Espolvorea el tocino crujiente picado sobre las palomitas cubiertas de chocolate y mezcla suavemente, asegurándote de que los trozos de tocino se distribuyan por toda la mezcla.
Coloca la bandeja en el refrigerador durante 10 minutos hasta que el chocolate esté completamente fraguado y firme.
Retira del refrigerador y sirve inmediatamente. Separa los grupos que se hayan pegado y disfruta mientras esté fresco.
