Serves 1
4 min
Cóctel Martini de Lichi e Hinojo Tailandés Inspirado en White Lotus
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Un cóctel sofisticado que combina la dulzura floral delicada del jarabe de lichi con el brillo aromático de las hojas frescas de albahaca tailandesa. Elaborado en el espíritu de la gastronomía fina, este martini a base de ginebra se eleva con albahaca infusionada y se termina con una elegante guarnición de lichi, perfecto para quienes buscan una bebida refrescante y única inspirada en la cocina asiática moderna.
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Ingredientes
2 fl oz Ginebra
2 cucharadas Jarabe de lichi (del lichi enlatado)
3 Hojas de albahaca tailandesa
1 Lichi para guarnición
Instrucciones
Vierte la ginebra en una coctelera.
Añade el jarabe de lichi a la coctelera.
Agrega las tres hojas de albahaca tailandesa a la coctelera.
Aplasta suavemente las hojas de albahaca hasta que desprendan aroma, liberando sus aceites esenciales sin rasgarlas demasiado.
Llena la coctelera con un puñado de hielo.
Remueve la mezcla vigorosamente durante 15 segundos para enfriarla e integrar los ingredientes.
Cuela el cóctel a través de un colador fino dentro de una copa de martini fría.
Garnish the drink with a fresh lychee and a few additional Thai basil leaves placed on the surface or rim.
