Café Latte de Especias de Calabaza Saludable Inspirado en Starbucks
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Una versión más ligera del clásico café latte de especias de calabaza que cuenta con puré de calabaza real, especias cálidas de otoño y leche de almendra suave combinadas con café fuerte recién preparado. Esta versión sin lácteos ofrece todo el sabor acogedor del otoño sin azúcar excesiva ni ingredientes artificiales.
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Ingredientes
¾ taza de café fuerte recién preparado
¾ taza de leche de almendra sin azúcar con sabor a vainilla
3 cucharadas de puré de calabaza
1½ cucharadas de azúcar moreno claro
1 cucharadita de mezcla de especias para pastel de calabaza
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
Prepara ¾ taza de café fuerte usando tu método de preparación preferido y déjalo a un lado.
Vierte la leche de almendra sin azúcar con sabor a vainilla en una cacerola pequeña junto con el puré de calabaza, azúcar moreno, mezcla de especias para pastel de calabaza y extracto de vainilla.
Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve frecuentemente hasta que la mezcla esté caliente y humeante, aproximadamente 4-5 minutos. No dejes que la mezcla hierva.
Vierte la mezcla caliente de leche de almendra con especias de calabaza en una taza que contenga el café preparado y revuelve bien para combinar.
Sirve inmediatamente. Si lo deseas, cubre con crema batida sin lácteos y una pizca de canela o nuez moscada.
