Serves 2
5 min
Nimbu Pani
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Una limonada india refrescante hecha con jugo de limón fresco, azúcar, sal negra y hojas de menta aromática. Esta bebida naturalmente endulzada y simple es perfecta para días calurosos y proporciona un equilibrio delicioso de acidez, dulzura y frescura herbal. Sirva bien fría sobre hielo para el mejor sabor.
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Ingredientes
5½ cucharadita jugo de limón
7 cucharadita azúcar
¼ cucharadita sal negra
¼ taza hojas de menta fresca, picadas toscamente
32 onzas agua
Instrucciones
En una jarra grande, combine el jugo de limón, azúcar y sal negra. Revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Agregue las hojas de menta picadas toscamente a la jarra y aplástelas suavemente con el dorso de una cuchara para liberar sus aceites esenciales y sabor.
Vierta el agua fría en la jarra y revuelva bien para combinar todos los ingredientes.
Divida el nimbu pani entre dos vasos llenos de hielo. Sirva inmediatamente y disfrute mientras esté frío.
