Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026
Serves 6
261 cal · 20 min
Sándwich de Atún Derretido
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Un sándwich abierto sustancial de atún derretido hecho con atún enlatado rico en proteína combinado con apio fresco, queso americano derretido y una mezcla de mayo ligera en pan integral tostado. Perfecto para un almuerzo satisfactorio o cena ligera.
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Ingredientes
1 lata (5 onzas) de atún embalado en agua, escurrido
2 tallos de apio medianos, finamente picados
1/2 taza de queso americano rallado
1/4 taza de mayonesa ligera
1 cucharada de cebolla picada instantánea
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta negra
12 rebanadas de pan integral
Instrucciones
Escurra bien el atún enlatado, removiendo el exceso de agua. Transfiera a un tazón mediano y deshebra con un tenedor.
Agregue el apio picado, mayonesa ligera, cebolla picada instantánea, sal y pimienta negra al atún. Mezcle suavemente hasta obtener una mezcla uniforme.
Precaliente el horno a 400°F (200°C). Recubra una bandeja de horneado con papel de aluminio.
Divida la mezcla de atún en 6 porciones iguales. Coloque 6 rebanadas de pan integral en la bandeja preparada.
Distribuya uniformemente una porción de la mezcla de atún en cada rebanada de pan, dejando un pequeño margen en los bordes.
Cubra cada porción de atún y queso con 1/2 taza de queso americano rallado, distribuyendo equitativamente en los 6 sándwiches.
Coloque las 6 rebanadas de pan restantes encima de cada capa de atún y queso para crear 6 sándwiches cerrados.
Cubra la bandeja de horneado suelamente con papel de aluminio y hornee durante 8-10 minutos hasta que el queso esté derretido y el pan esté caliente.
Perfore cuidadosamente la cobertura de papel de aluminio con un cuchillo para liberar el vapor. Retire el papel de aluminio y sirva inmediatamente mientras está caliente.
Comentarios
Todos los ingredientes están disponibles en cualquier tienda de comestibles de Charlotte; el atún y los enlatados no requieren viajes especiales. El costo por porción ronda $1.50–$2.00 dependiendo de la calidad del atún, lo que hace que sea genuinamente asequible para seis personas. El tiempo indicado de 20 minutos no incluye tostar el pan y armar los sándwiches, así que presupuesta 25–30 minutos en total, aunque el tiempo activo se mantiene corto. Es comida reconfortante directa sin técnica caprichosa, pero los tuna melts no se recalientan bien—el pan se vuelve húmedo y el queso se congela—así que planifica comer la misma noche, y no es la opción si necesitas contenedores de almuerzo para el día siguiente.
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