Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 9 de junio de 2026

Ponche de Fish House al Estilo Kentucky de Filadelfia

Serves 10

15 cal · 5 min

Ponche de Fish House al Estilo Kentucky de Filadelfia

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4.8(1)
Beverage
5 min
15 cal
Porciones: 10
No-Cook

Un ponche refrescante y cítrico que equilibra la dulzura del licor de durazno con jugo de limón fresco y la calidez del bourbon, coronado con agua mineral con gas. Este clásico ponche al estilo Fish House es perfecto para servir a un grupo. La combinación de sabores le permite ajustar el nivel de bourbon según su preferencia antes de servir.

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Ingredientes

10 onzas de licor de durazno

15 onzas de whisky bourbon

5 onzas de jugo de limón fresco

10 onzas de agua de seltz

Instrucciones

  1. Vierta el licor de durazno y el jugo de limón fresco en una jarra grande.

  2. Añada la mitad del bourbon (aproximadamente 7.5 onzas) a la jarra y revuelva bien para combinar.

  3. Pruebe la mezcla para evaluar la intensidad y el equilibrio de sabores.

  4. Si prefiere un sabor de bourbon más fuerte, agregue el bourbon restante y revuelva para mezclar bien.

  5. Justo antes de servir, agregue agua de seltz al ponche y revuelva suavemente para incorporar la carbonatación sin perder las burbujas.

  6. Sirva el ponche inmediatamente en vasos fríos llenos de hielo.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.75

Un ponche sin complicaciones que cumple su tiempo de cinco minutos y cuesta aproximadamente $3 a $4 por porción dependiendo de la calidad del bourbon—asequible para una multitud. El licor de durazno y bourbon son hallazgos de estantes en cualquier cadena importante de Charlotte (Harris Teeter, Kroger, Publix, Walmart todos tienen stock), y el jugo de limón y club soda son básicos de despensa. Esta es una fórmula de ponche para la misma noche que no demanda timing cuidadoso, técnica precisa, o atención constante una vez servida, lo que la hace ideal para entretener sin estrés de cocina. La principal consideración es que es un ponche alcohólico y no será adecuado para una reunión sin alcohol, y el balance se inclina fuertemente hacia la calidad del spirit—un bourbon de precio bajo tendrá un sabor delgado.

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