Serves 4
131 cal · 15 min
Salsa de Fiesta de Pera
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Una salsa de frutas fresca y vibrante llena de sabores dulces y ácidos. La pera, manzana, kiwi y naranja picados se combinan con miel y jugo de limón para crear un dip delicioso y refrescante. Sírvelo con galletas de canela para un aperitivo delicioso y saludable.
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Ingredientes
1 pera mediana, descorazonada y picada finamente
1 manzana mediana, descorazonada y picada finamente
2 kiwis, descorazonados y picados finamente
1 naranja mediana, pelada y picada finamente
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de jugo de limón
galletas de canela, opcional
Instrucciones
Lávate las manos cuidadosamente con jabón y agua tibia antes de comenzar la preparación.
Enjuaga la pera, manzana, kiwis y naranja bajo agua fría corriente, luego sécalas con un paño limpio.
Descorazona la pera y la manzana, removiendo las semillas y el centro. Pela la naranja y extrae cualquier semilla.
Pica finamente todas las frutas—pera, manzana, kiwis y naranja—en trozos pequeños y uniformes, y transfiérelas a un tazón mediano.
Vierte la miel y el jugo de limón sobre la mezcla de frutas picadas.
Con movimientos suaves de envolvimiento, mezcla las frutas hasta que la miel y el jugo de limón se distribuyan uniformemente.
Si sirves con galletas, acompaña la salsa de frutas con galletas de canela para mojar. Disfruta inmediatamente o cubre y refrigera hasta el momento de servir.
