Instrucciones

1. 1

   Precalienta tu horno a 375°F. Cubre dos bandejas de horneado grandes con papel pergamino o déjalas sin forrar según lo prefieras.

2. 2

   Corta los panes pita por la mitad, luego corta cada mitad en cuartos para crear 8 triángulos por pan. En total deberías tener aproximadamente 40-48 triángulos.

3. 3

   En un tazón pequeño, combina las semillas de amapola, la mezcla de sazonador de ajo y hierba, y la sal kosher para crear la mezcla de sazonador 'todo'.

4. 4

   Coloca los triángulos de pita en un tazón grande y rocía con aceite de oliva. Mezcla suavemente hasta que todos los trozos estén cubiertos uniformemente con el aceite.

5. 5

   Espolvorea la mezcla de sazonador 'todo' sobre los triángulos de pita aceitados y mezcla bien para asegurar que todos los trozos estén cubiertos uniformemente con el sazonador.

6. 6

   Distribuye los triángulos de pita sazonados en una sola capa uniforme en las dos bandejas de horneado preparadas. No superponga los trozos para un horneado uniforme.

7. 7

   Hornea durante 10-15 minutos, rotando las bandejas de horneado a la mitad del tiempo de horneado. No es necesario voltear los triángulos de pita durante el horneado.

8. 8

   Los chips están listos cuando son de color dorado y completamente crujientes. Retira del horno y déjalos enfriar en las bandejas durante 2-3 minutos antes de servir.