Puppy Chow
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Un bocadillo dulce y salado hecho con cereal de arroz crujiente cubierto con una mezcla rica de chocolate y mantequilla de cacahuete, luego espolvoreado con azúcar en polvo. Esta golosina sin hornear se prepara rápidamente y es perfecta para fiestas, día de juegos o antojos en cualquier momento. Cada pieza ofrece un crujido satisfactorio con una cobertura indulgente.
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Ingredientes
1 taza chispas de chocolate semi-dulce
½ taza mantequilla de cacahuete
9 tazas cuadrados de cereal de arroz crujiente
1½ tazas azúcar glas
Instrucciones
Coloca las chispas de chocolate y la mantequilla de cacahuete en una cacerola y colócala a fuego lento. Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita completamente y la mezcla sea suave y bien mezclada.
Retira la cacerola del fuego. Agrega los cuadrados de cereal de arroz crujiente a la mezcla de chocolate y mantequilla de cacahuete y revuelve bien hasta que cada pieza esté uniformemente cubierta.
Transfiere el cereal cubierto a un tazón grande que contenga el azúcar glas. Mezcla suavemente pero completamente hasta que todas las piezas estén espolvoreadas con azúcar y ya no estén pegajosas.
Extiende el puppy chow terminado sobre papel pergamino o una superficie limpia para que se enfríe y se fije durante unos minutos antes de servir. Guarda en un recipiente hermético.
