Sándwich de Carne Asada con Pepinillos y Pepinos
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Un clásico sándwich de carne asada americano con capas de carne de res en rodajas finas, pepinillos en escabeche crujientes y mayonesa cremosa sobre pan suave. Simple, satisfactorio y perfecto para el almuerzo.
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Ingredientes
4 rebanadas de pan de sándwich
6 oz. de carne asada de delicatesen en rodajas finas
1/4 taza de mayonesa ligera
1/3 taza de pepinillos en escabeche
Instrucciones
Coloca las cuatro rebanadas de pan en una superficie limpia de trabajo. Extiende la mayonesa ligera uniformemente en dos de las rebanadas.
Coloca la mitad de la carne asada en rodajas finas en una de las rebanadas con mayonesa. Cubre con la mitad de los pepinillos en escabeche, distribuyéndolos uniformemente.
Coloca una de las rebanadas de pan liso en la parte superior para completar el primer sándwich. Repite con la carne asada restante, los pepinillos y la segunda rebanada con mayonesa con la última rebanada de pan liso.
Sirve inmediatamente, o corta cada sándwich en diagonal si lo deseas.
