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Caffè Shakerato

Serves 1

5 min

Caffè Shakerato

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Italian
Beverage
5 min
Porciones: 1
No-Cook
SNAP eligible

Un refrescante café helado al estilo italiano preparado agitando vigorosamente espresso caliente con hielo y azúcar hasta que queda espumoso y frío. El resultado es una bebida suave y cremosa con una textura sedosa y un intenso sabor a espresso.

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Ingredientes

Cubos de hielo

½ onza Azúcar

2 fluid ounces Espresso caliente recién hecho

Instrucciones

  1. Llena una coctelera o frasco de cristal con cubos de hielo.

  2. Añade el azúcar al hielo.

  3. Vierte el espresso caliente recién hecho sobre el hielo y el azúcar.

  4. Cierra bien la coctelera y agita vigorosamente durante 10 a 15 segundos hasta que la mezcla se vuelva espumosa y el hielo comience a derretirse.

  5. Cuela el shakerato en un vaso alto, vertiendo la mezcla junto con el hielo triturado y la espuma de la coctelera.

  6. Sirve inmediatamente mientras está frío y espumoso.