Este es un acompañamiento sencillo para la semana que cuesta aproximadamente $3 a $3.50 por porción, determinado enteramente por el calabacín y los tomates, todos ampliamente disponibles en Harris Teeter, Food Lion, Walmart y ALDI durante todo el año en Charlotte. El temporizador de 17 minutos es preciso e incluye la preparación; encontrará albahaca fresca en la sección de productos (sin necesidad de una parada especializada) y queso parmesano en cualquier tienda de abarrotes. El plato es naturalmente sin complicaciones, se recalienta bien y funciona como un acompañamiento de verduras para casi cualquier proteína. La única salvedad es que la albahaca fresca puede variar en calidad y precio según la temporada, así que las sustituciones de finales de invierno (orégano, que ya está en la lista) no afectarán el plato.