Paletas de Leche y Galletas
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Paletas congeladas cremosas de galletas con chispas de chocolate hechas con leche condensada azucarada y leche entera. Un delicioso postre congelado que combina el confort de las galletas con una paleta refrescante.
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Ingredientes
12 galletas medianas con chispas de chocolate
2 3 cup leche condensada azucarada
½ cucharadita extracto de vainilla
1 taza leche entera
Instrucciones
Combina la leche condensada azucarada y la leche entera en un tazón apto para microondas. Calienta en el microondas durante 60 segundos, luego revuelve bien hasta que esté completamente mezclado. Agrega el extracto de vainilla y revuelve para combinar.
Rompe las galletas con chispas de chocolate en pedazos de aproximadamente 1 pulgada. Divide los pedazos de galleta entre 8 moldes de paleta, usando pedazos de aproximadamente 1.5 galletas por molde. Presiona suavemente para asentar los pedazos, pero no los empaques demasiado.
Vierte la mezcla de leche en cada molde con cuidado, llenando hasta justo debajo del borde y dejando un pequeño espacio en la parte superior (aproximadamente 1/4 de pulgada), ya que la mezcla se expandirá ligeramente durante la congelación.
Inserta palos de paleta en el centro de cada molde, posicionándolos para que se mantengan erguidos.
Congela las paletas durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente sólidas. Pasa agua tibia sobre el exterior de cada molde durante unos segundos para ayudar a sacar las paletas del molde antes de servir.
