Instrucciones

1. 1

   Lávate las manos completamente con agua y jabón antes de comenzar.

2. 2

   Enjuaga las manzanas bajo agua corriente fría y sécalas. Usando un cuchillo pequeño y afilado o un descorazonador de manzanas, retira cuidadosamente el núcleo de cada manzana, creando una cavidad para el relleno sin cortar completamente hasta el fondo.

3. 3

   Corta un trozo delgado de la base de cada manzana para crear una superficie plana y estable de modo que se mantenga erguida en el recipiente sin rodar.

4. 4

   Coloca las manzanas de pie en un recipiente apto para microondas, espaciándolas de manera uniforme.

5. 5

   En un recipiente pequeño, mezcla el azúcar morena y la canela molida, revolviendo hasta que estén bien combinadas.

6. 6

   Distribuye la mezcla de azúcar morena y canela equitativamente en la cavidad central de cada manzana, dividiendo el relleno por igual entre las cuatro manzanas.

7. 7

   Cubre el recipiente de forma holgada con papel encerado apto para microondas para evitar salpicaduras, permitiendo que escape algo de vapor. Calienta en microondas a potencia máxima durante 6 a 10 minutos, hasta que las manzanas estén muy blandas y tiernas al pincharlas con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las manzanas y el nivel de potencia de tu microondas.

8. 8

   Retira el recipiente del microondas con cuidado (estará caliente), deja enfriar 1 a 2 minutos y sirve mientras aún esté caliente.