Instrucciones

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   Precalienta el horno a 350°F. Forra una bandeja de hornear cuadrada de 8x8 o 9x9 pulgadas con papel pergamino o unta ligeramente. Presiona la masa de galletas de chispas de chocolate refrigerada uniformemente en el fondo de la bandeja para formar una capa compacta.

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   Hornea la corteza de galleta durante 12–15 minutos, hasta que la superficie se vea seca y los bordes comiencen a dorarse ligeramente. Retira del horno y deja enfriar durante 2 minutos.

3. 3

   Espolvorea los malvaviscos miniatura uniformemente sobre la capa de galletas tibia. Vuelve a poner la bandeja en el horno durante 5 minutos, hasta que los malvaviscos estén esponjosos y ligeramente dorados.

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   Mientras los malvaviscos se esponjan, derrite la ¼ taza de mantequilla y las chispas de mantequilla de cacahuete juntas en una cacerola mediana a fuego medio, removiendo frecuentemente hasta que estén suave y bien combinadas.

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   Retira la bandeja de hornear del horno una vez que los malvaviscos estén esponjosos. Agrega las palomitas reventadas a la mezcla tibia de mantequilla y mantequilla de cacahuete y revuelve hasta que cada pieza de palomita esté uniformemente cubierta.

6. 6

   Extiende la mezcla de palomitas con caramelo sobre la capa de malvaviscos, presionando suavemente para que se adhiera sin aplastar demasiado los malvaviscos.

7. 7

   Derrite las chispas de chocolate semiamargo en un tazón apto para microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno, hasta que estén suave. Vierte el chocolate derretido uniformemente sobre la parte superior de las barras usando un tenedor o cuchara.

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   Deja que las barras se enfríen a temperatura ambiente durante al menos 2 horas, o coloca en el refrigerador durante 30–45 minutos para acelerar el proceso de endurecimiento. Una vez que estén firmes, corta en 16 cuadrados usando un cuchillo afilado ligeramente aceitado. Sirve y disfruta.