Serves 4
70 cal · 360 min
Paletas de Yogur Tropical
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Paletas congeladas de yogur refrescantes llenas de sabores tropicales. Este postre sin cocción combina yogur de vainilla cremoso con mango y piña frescos, unidos con agua de coco para un dulce ligero y afrutado perfecto para días cálidos.
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Ingredientes
1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
1/2 taza de trozos de mango, frescos o congelados
1/2 taza de trozos de piña, frescos, enlatados o congelados
1/4 taza de agua de coco
Instrucciones
Añade el yogur de vainilla, los trozos de mango, los trozos de piña y el agua de coco a una licuadora.
Licúa a velocidad alta hasta que la mezcla esté completamente suave y uniforme, aproximadamente 1-2 minutos.
Vierte la mezcla licuada uniformemente en 8 compartimentos de una bandeja de cubos de hielo, o en 4 tazas pequeñas de papel, llenando cada una aproximadamente tres cuartos.
Inserta un popote de papel o un palo de paleta en el centro de cada paleta, asegurándote de que esté erguida y estable.
Coloca la bandeja o las tazas en el congelador y congela durante al menos 6 horas, o hasta que esté completamente sólido.
Pasa agua tibia brevemente por la parte inferior de la bandeja o despega las tazas de papel para liberar las paletas. Sirve inmediatamente y disfruta.
