Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 8
130 cal · 5 min
Dip de Queso Crema y Salmón Ahumado
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Un dip de aperitivo suave y cremoso hecho con queso crema ablandado, yogur ácido y escamas de salmón ahumado con pimienta. Las cebollas verdes frescas y el brillante jugo de limón completan los sabores, creando una pasta elegante perfecta para recibir invitados. Listo en solo 5 minutos sin necesidad de cocinar.
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Ingredientes
¼ taza de yogur natural
2 cebollas verdes, cortadas muy finas, más para decorar
1 cucharadita de jugo de limón
8 oz de queso crema bajo en grasa, ablandado
4 oz de salmón ahumado picante con pimienta, desmenuzado
Instrucciones
En un tazón mediano, combina el queso crema ablandado y el yogur. Utilizando una cuchara resistente o una batidora eléctrica, mezcla vigorosamente la mezcla hasta que alcance una consistencia suave y esponjosa.
Incorpora las cebollas verdes cortadas, el jugo de limón y el salmón ahumado desmenuzado, revolviendo suavemente hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Transfiere el dip a un tazón de servir y decora con cebollas verdes cortadas adicionales si lo deseas. Sirve inmediatamente con galletas, pan o verduras frescas.
Comentarios
Este dip de salmón ahumado y queso crema se ajusta bien a Charlotte: todos los ingredientes se venden todo el año en Harris Teeter, Food Lion, Kroger y Walmart, sin necesidad de paradas extra. A unos $12–14 para ocho porciones, el costo por porción ronda los $1.75, lo que lo hace un entrante económico si el salmón ahumado no está en oferta especial—revisa el mostrador de mariscos en Harris Teeter para promociones semanales. Los cinco minutos son exactos; esto es puro ensamblaje, sin cocción ni complicaciones. Se mantiene bien como dip fresco para una fiesta y no recalienta bien, así que planifica servirlo recién hecho, lo que lo hace ideal como acompañamiento informal para entretenimiento casual en lugar de una sobra para almuerzo.
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