Serves 8
5 min
Dip de Queso Crema y Salmón Ahumado
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Un dip de aperitivo suave y cremoso hecho con queso crema ablandado, yogur ácido y escamas de salmón ahumado con pimienta. Las cebollas verdes frescas y el brillante jugo de limón completan los sabores, creando una pasta elegante perfecta para recibir invitados. Listo en solo 5 minutos sin necesidad de cocinar.
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Ingredientes
¼ taza de yogur natural
2 cebollas verdes, cortadas muy finas, más para decorar
1 cucharadita de jugo de limón
8 oz de queso crema bajo en grasa, ablandado
4 oz de salmón ahumado picante con pimienta, desmenuzado
Instrucciones
En un tazón mediano, combina el queso crema ablandado y el yogur. Utilizando una cuchara resistente o una batidora eléctrica, mezcla vigorosamente la mezcla hasta que alcance una consistencia suave y esponjosa.
Incorpora las cebollas verdes cortadas, el jugo de limón y el salmón ahumado desmenuzado, revolviendo suavemente hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Transfiere el dip a un tazón de servir y decora con cebollas verdes cortadas adicionales si lo deseas. Sirve inmediatamente con galletas, pan o verduras frescas.
