Serves 4
162 cal · 15 min
Frutas con Chocolate Derretido
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Un postre simple y delicioso que combina plátanos frescos y fresas con chocolate semi-amargo derretido y cacahuates crujientes. La fruta se enfría hasta que el chocolate se endurezca, creando un equilibrio perfecto entre fruta suave y cobertura de chocolate crujiente. Listo en solo 15 minutos, este es un refrigerio o postre ligero ideal para cualquier ocasión.
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Ingredientes
⅛ taza Chispas de chocolate semi-amargo
2 Plátanos grandes, pelados y cortados en cuartos
8 Fresas grandes frescas
¼ taza Cacahuates sin sal, picados
Instrucciones
Lávate las manos completamente con agua y jabón.
Coloca las chispas de chocolate en un tazón pequeño apto para microondas.
Calienta el chocolate en el microondas a potencia alta durante 10 segundos y revuelve bien.
Continúa calentando en intervalos de 10 segundos, revolviendo después de cada ronda, hasta que el chocolate esté completamente suave y derretido (aproximadamente 20–30 segundos en total).
Cubre una bandeja pequeña de servir con papel encerado.
Acomoda los trozos de plátano y las fresas sobre el papel encerado.
Usando una cuchara, vierte el chocolate derretido sobre la fruta en corrientes delgadas.
Espolvorea los cacahuates picados de manera uniforme sobre la fruta cubierta de chocolate.
Cubre la bandeja y refrigera durante 10 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido y solidificado.
Sirve la fruta enfriada inmediatamente.
