Serves 2
208 cal · 15 min
Avena Casera Frutal
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Un cuenco cálido y reconfortante de avena cremosa con trozos de manzana dulce con sabor a canela y pasas masticables. Este plato simple y nutritivo se prepara en solo minutos y sirve para dos personas.
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Ingredientes
1 manzana mediana, descorazonada y picada
1 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de pasas
3/4 taza de avena tradicional
1 1/2 tazas de agua
Instrucciones
Enjuaga la manzana bajo agua corriente fría y sécala con una toalla. Usando un pelador de verduras o un cuchillo pequeño, retira cuidadosamente la piel de la manzana.
Corta la manzana por la mitad y usa un cuchillo pequeño o un descorazonador para extraer el corazón del centro. Desecha el corazón.
Corta la manzana pelada en trozos pequeños del tamaño de un bocado y reserva.
Vierte el agua en una olla mediana y llévala a hervir a fuego medio.
Una vez que el agua hierva, agrega la avena tradicional, las pasas, la manzana picada y la canela a la olla. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Reduce el fuego a bajo y continúa cocinando durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue y asegurar una cocción uniforme.
Retira del fuego cuando la avena alcance el espesor deseado y los granos estén tiernos. Divide en dos cuencos y sirve caliente.
