Cóctel de Torta de Chocolate Alemana
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Un cóctel sofisticado que imita el perfil de sabor de la torta de chocolate alemana. Vodka de cítricos y licor de avellana se agitan con hielo, luego se sirven en un vaso frío acompañados de una cuña de limón con borde de azúcar. La secuencia de degustación (morder el limón azucarado, sorber el cóctel y exhalar) crea una experiencia de sabor que recuerda al pastel clásico.
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Ingredientes
2 tazas Hielo
2 onzas Vodka de cítricos
2 onzas Licor de avellana (como Frangelico)
1 Cuña de limón fresco
1 cucharadita Azúcar
Instrucciones
Llena una coctelera con hielo para enfriarla.
Agrega el vodka de cítricos y el licor de avellana a la coctelera.
Agita vigorosamente durante 10-15 segundos hasta que la mezcla esté bien combinada y fría.
Vierte el azúcar en un plato pequeño o un recipiente poco profundo.
Sumerge el borde de la cuña de limón fresco en el azúcar, cubriéndolo uniformemente.
Cuela la mezcla de vodka y licor de avellana agitada en un vaso snifter o lowball frío.
Muerde la cuña de limón azucarado, luego toma un sorbo del vaso.
Traga y exhala lentamente para experimentar completamente el perfil de sabor de la torta de chocolate alemana.
