Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026
Serves 6
149 cal · 45 min
Ponche de Té Especiado
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Un ponche refrescante y aromático que combina té de especias chai recién preparado con jugos cítricos frescos y ginger ale. Enriquecido con especias cálidas y ron opcional, esta bebida fría es perfecta para reuniones y celebraciones. Sirve sobre hielo con una rama de canela para un toque festivo.
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Ingredientes
2 tazas de té de especias chai o té de especias de manzana
1 taza de jugo de manzana fresco
2 tazas de jugo de naranja fresco
2 tazas de ginger ale
1 taza de ron, opcional
6 Ramas de canela para servir
Hielo para enfriar
Instrucciones
Prepara el té de especias chai o de especias de manzana de acuerdo con las instrucciones del paquete en 2 tazas de agua. Deja que el té se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos.
Llena una jarra grande con cubos de hielo para enfriar el recipiente.
Vierte el té preparado y enfriado en la jarra llena de hielo.
Añade el jugo de manzana y el jugo de naranja a la jarra y revuelve bien para combinar.
Vierte el ginger ale y revuelve suavemente para mezclar sin perder la carbonatación.
Si lo deseas, añade el ron y revuelve para incorporarlo uniformemente.
Enfría el ponche durante al menos 15 minutos antes de servir.
Distribuye el ponche entre 6 vasos llenos de hielo fresco y decora cada vaso con una rama de canela. Sirve inmediatamente.
Comentarios
Este es un ponche práctico para una reunión en Charlotte: los siete ingredientes están disponibles en cualquier cadena importante, sin necesidad de paradas especiales. El costo real ronda los $3.50 por porción considerando el té chai y el ron, lo que lo hace razonable para una bebida para multitudes en lugar de una opción económica. Los 45 minutos indicados son honestos—principalmente esperando enfriamiento y ensamblaje—pero ten en cuenta que el trabajo real es aproximadamente 10 minutos, así que puedes prepararlo con anticipación. Es mejor para servir la misma noche, ya que la ginger ale plana y los jugos separados significan que las sobras no brillan al día siguiente, aunque el ponche en sí se recalienta bien si lo haces con cuidado.
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