Serves 5
215 cal · 5 min
Muesli de Bayas Variadas
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Un tazón de avena nocturna refrescante y nutritivo repleto de yogur cremoso, bayas frescas y congeladas, manzanas picadas, frutas secas y coronado con nueces crujientes. Este desayuno preparado con anticipación combina avena enrollada saludable con yogur rico en proteína y leche, creando una comida naturalmente endulzada y saludable para el corazón que está lista para comer directamente del refrigerador.
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Ingredientes
1 taza de yogur de frutas bajo en grasa
1 taza de copos de avena tradicionales, sin cocinar
1/2 taza de leche descremada sin grasa
1/2 taza de frutas secas (pasas, albaricoques o dátiles)
1/2 taza de manzana fresca, picada
1/2 taza de arándanos congelados
1/4 taza de nueces tostadas, picadas
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de preparar esta receta.
En un tazón mediano, combina los copos de avena, yogur de frutas bajo en grasa y leche descremada, revolviendo hasta que esté bien incorporado.
Cubre el tazón con papel plástico o una tapa y colócalo en el refrigerador durante 6 a 12 horas, permitiendo que la avena se ablande y absorba el líquido durante la noche.
Saca el muesli del refrigerador e incorpora suavemente las frutas secas picadas, los trozos de manzana fresca y los arándanos congelados hasta que estén distribuidos uniformemente.
Divide el muesli en 5 tazones pequeños de servir, colocando porciones iguales en cada uno.
Cubre cada porción con una cantidad igual de nueces tostadas picadas y sirve inmediatamente.
