Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 10
272 cal · 10 min
Dip Picante de Feta
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Un dip griego vibrante y sabroso elaborado con queso feta desmenuzado, infusionado con calor fresco de jalapeño y orégano aromático. Sirve con verduras, chips de pita o galletas saladas para un aperitivo mediterráneo que rebosa de sabor audaz y salado.
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Ingredientes
2 libras de queso feta griego de alta calidad, desmenuzado
1 chile jalapeño fresco, cortado en rodajas finas (semillas removidas para picante leve, incluidas para picante intenso)
1 pizca de orégano seco
Sal marina, al gusto
Instrucciones
Coloca el queso feta desmenuzado en un tazón mediano. Usando un tenedor o cuchara de madera, machaca y combina el feta hasta alcanzar la consistencia deseada—dejándolo ligeramente grumoso o rompiéndolo más finamente según preferencia.
Incorpora los chiles jalapeño cortados en rodajas, distribuyendo el picante uniformemente en toda la mezcla de queso. Ajusta la cantidad de jalapeño o incluye/excluye semillas según tu nivel de picante deseado.
Espolvorea el orégano seco sobre la mezcla e incorpora suavemente hasta que las hierbas estén distribuidas uniformemente.
Prueba el dip y ajusta la sazón con sal marina según sea necesario. Dado que el feta es naturalmente salado, añade gradualmente y prueba entre adiciones.
Transfiere a un tazón para servir y sirve inmediatamente con tu opción de verduras, chips de pita o galletas saladas.
Comentarios
Este dip es muy amigable para Charlotte y se prepara en los diez minutos indicados sin sorpresas en la preparación. Queso feta, jalapeño, orégano y sal marina se venden en todas las cadenas grandes—Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y Kroger. A roughly $1.50 por porción (feta costando $8–10 la libra y una libra sirviendo para ocho a diez porciones), encaja en una noche entre semana o una mesa de fiesta. La única consideración es que los dips de queso feta se separan un poco en el segundo día, así que prepáralo el mismo día para mejores resultados; es un aperitivo o plato para grupos, no algo que se guarde.
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