Serves 6
45 min
Tostadas Francesas Rellenas de Queso Crema y Mermelada de Manzana
Recipe GLPRc8fb57aecdce45
Rebanadas gruesas de pan rellenas de una mezcla dulce de mermelada de manzana, queso crema suave y azúcar en polvo, luego sumergidas en una mezcla de natillas y cocinadas hasta dorar. Se sirven con una salsa tibia de mermelada de manzana y jarabe de arce, y se espolvorean con azúcar en polvo para un desayuno o brunch decadente.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1/3 taza de mermelada de manzana
4 onzas de queso crema, suave
1/4 taza de azúcar en polvo
2 huevos grandes
1/2 taza de crema para batir
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela molida
12 rebanadas de pan italiano, de 3/4 de pulgada de grosor
1/4 taza de jarabe de arce
Mantequilla o spray de cocina para la sartén
Azúcar en polvo adicional para adornar (opcional)
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el queso crema suave, la mermelada de manzana y el azúcar en polvo, revolviendo hasta que la mezcla sea suave y esté bien combinada.
En un tazón mediano, bata los huevos, la crema para batir, el extracto de vainilla y la canela molida hasta que estén completamente combinados.
Extienda aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de queso crema y mermelada de manzana en un lado de una rebanada de pan. Cubra con otra rebanada de pan, presionando suavemente para formar un sándwich. Repita con el pan y el relleno restantes para hacer 6 sándwiches en total.
Caliente una sartén grande o plancha a fuego medio y engrasela ligeramente con mantequilla o spray de cocina.
Trabajando con un sándwich a la vez, sumerja ambos lados del sándwich en la mezcla de huevo, asegurándose de que esté completamente cubierto pero no demasiado saturado. Coloque en la sartén caliente y cocine durante 3 a 4 minutos hasta que el lado inferior esté dorado.
Voltee cuidadosamente el sándwich y cocine el otro lado durante otros 3 a 4 minutos hasta que esté dorado. El relleno debe estar caliente y el pan debe estar completamente cocinado. Transfiera a un plato de servicio y repita con los sándwiches restantes.
En un tazón pequeño, combine la mermelada de manzana restante con el jarabe de arce. Caliente en el microondas durante aproximadamente 45 segundos, revolviendo una vez a mitad del tiempo, hasta que esté caliente.
Vierta la salsa tibia de mermelada de manzana y jarabe de arce sobre las tostadas francesas rellenas y adorne con azúcar en polvo adicional si lo desea. Sirva inmediatamente.
