Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026

Serves 2
305 cal · 10 min
Batido de Dátiles
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Un batido naturalmente dulce y cremoso hecho con dátiles suaves mezclados con leche y crema de vainilla opcional. Esta bebida simple y nutritiva es perfecta para el desayuno o una merienda por la tarde y toma solo minutos para preparar.
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Ingredientes
10 Dátiles sin hueso, picados en trozos grandes
1½ tazas Leche
1 small scoop Helado de vainilla, opcional
Instrucciones
Retira el hueso de cada dátil y pica los dátiles en trozos de tamaño pequeño.
Coloca los dátiles picados en una licuadora con ½ taza de leche. Licúa a velocidad alta hasta que la mezcla se convierta en un puré suave y espeso.
Agrega la 1 taza restante de leche y el helado de vainilla (si usas) a la licuadora.
Licúa hasta que quede suave y bien combinado. Vierte en vasos y sirve inmediatamente.
Comentarios
Los dátiles, la leche y el helado de vainilla están disponibles en todas las cadenas principales de Charlotte—Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y Kroger—así que no hay que hacer viajes especiales. Con un costo de aproximadamente $1.50 a $2.00 por porción según la calidad de los dátiles, esto es genuinamente económico y honesto sobre sus diez minutos de tiempo, que no incluye preparación oculta. Es un postre o merienda simple que no se recalienta bien (se consume mejor fresco), pero la rapidez y la disponibilidad lo hacen una opción confiable para dos personas o una merienda después de la escuela. La única advertencia es que los dátiles añaden una dulzura natural que algunos hogares pueden encontrar empalagosa sin ácido o especias para equilibrarla.
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