Serves 3
10 min
Nachos de Manzana
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Una deliciosa variación de los nachos tradicionales, con rodajas de manzana crujientes como base cubiertas con chocolate oscuro rico, mantequilla de frutos secos cremosa, caramelo suave y una variedad de coberturas deliciosas. Este platillo sin gluten y vegetariano es perfecto para compartir como aperitivo, merienda o postre ligero.
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Ingredientes
2½ Manzanas orgánicas (se recomienda Honeycrisp)
¼ taza Salsa de caramelo casera
2 cucharada Copos de coco sin endulzar
½ taza Chocolate oscuro derretido
2 cucharada Pasas doradas
¼ taza Mantequilla de frutos secos derretida
2 cucharada Frutos secos mixtos, picados
Instrucciones
Lava y descorazona las manzanas. Córtalas en rodajas finas y uniformes para crear la base de nachos.
Coloca las rodajas de manzana en un plato para servir en una sola capa, ligeramente superpuestas para mayor atractivo visual.
Derrite suavemente el chocolate y la mantequilla de frutos secos juntos (si no están ya derretidos), manteniéndolos calientes.
Vierte el chocolate oscuro derretido uniformemente sobre las rodajas de manzana.
Vierte la mantequilla de frutos secos derretida sobre la capa de chocolate.
Vierte la salsa de caramelo sobre la parte superior.
Esparce las pasas doradas, los copos de coco y los frutos secos picados sobre los nachos según desees.
Sirve inmediatamente mientras el chocolate y el caramelo aún están calientes y las manzanas están frescas y crujientes.
