Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 4
566 cal · 35 min
Nachos de Idaho al Estilo Granite City
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Papas crujientes en forma de gofre en capas con queso derretido, tocino crujiente y cubiertas con crema agria fresca y cebollitas. Este aperitivo cargado combina el crujir satisfactorio de las papas gofre con queso derretido y tocino sabroso para un favorito irresistible.
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Ingredientes
1 bolsa de papas congeladas en forma de gofre
4 tiras de tocino, cocinadas hasta que estén crujientes
2 tazas de queso Colby y Monterey Jack desmenuzado
¼ de taza de crema agria
¼ de taza de cebollitas verdes picadas
Instrucciones
Cocina las papas gofre según las instrucciones del paquete hasta que estén doradas y crujientes. Mientras se cocinan las papas, cocina las tiras de tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén crujientes, aproximadamente 8-10 minutos. Transfiere a una toalla de papel para enfriar, luego desmorona en trozos del tamaño de un bocado.
Distribuye la mitad de las papas gofre cocidas en un plato apto para microondas o una bandeja para hornear. Espolvorea la mitad de los trozos de tocino desmenuzado sobre las papas, luego cubre con 1 taza del queso desmenuzado.
Capa las papas gofre restantes, seguidas de los trozos de tocino restantes y la taza restante de queso.
Calienta en el microondas a potencia alta durante 2-3 minutos, o regresa a un horno a 350°F durante 5-7 minutos, hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
Retira del fuego y deja enfriar durante 1 minuto. Cubre con crema agria y cebollitas verdes picadas. Sirve inmediatamente mientras esté caliente.
Comentarios
Cada ingrediente es un artículo estándar en cualquier tienda de Charlotte: papas onduladas y tocino en Walmart o ALDI, queso rallado en Harris Teeter o Food Lion, crema agria y cebolletas en todas partes. La ventana de 35 minutos es honesta: las papas tardan 20–25 minutos en el horno, el tocino otros 10–15, dejando 5 minutos para rallar queso y cortar cebolletas. El costo por porción ronda los $2.50–$3.00, impulsado principalmente por tocino y queso, lo que es razonable para un aperitivo cargado o cena casual. No es complicado, se recalienta decentemente en un horno tibio, y alimenta a cuatro como acompañamiento o cena ligera sin quejas—exactamente el tipo de favorito confiable que funciona cualquier noche de semana.
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