Este es un ganador genuino de noche entre semana y muy económico: un pecho de pollo y un paquete de sazonador cuestan entre $4 y $5 en cualquier tienda de Charlotte, y la olla lenta hace todo el trabajo. Los 370 minutos indicados incluyen 6 horas de cocción sin supervisión, así que el tiempo activo es realmente solo 10 minutos de picar e introducir los ingredientes. El único inconveniente es el condimento para sloppy joes, que algunas cocinas tienen a mano pero otras no; si no lo tienes, lo mezclarás con pimentón, ajo en polvo y Worcestershire en su lugar, añadiendo unos minutos. Se recalienta perfectamente y alimenta a una familia de cuatro con arroz o panecillos estándar de cualquier Harris Teeter, Food Lion o Walmart. Carolina del Norte no cultiva los ingredientes, pero no hay nada estacional para planificar.